什么是硝酸钠

    硝酸钠（SodiumNitrate）是一种用于生产化肥，炸药和火箭推进剂的盐。硝酸钠的用途还包括作为防腐剂保存肉类食品。它具有抗菌特性，能够防止腐肉中毒。很多人可能不知道，一些绿叶蔬菜也包含大量硝酸钠。

    硝酸钠是一种白色，无味，坚硬的结晶体。其化学方程式是NaNO3。

    少量使用的情况下，硝酸钠可以帮助防止食品腐败，确保人类安全消费。大剂量可以用于杀虫剂和杀鼠剂。

    除此之外，硝酸钠还有很多工业用途，包括化肥，光化学和金属铸件产业等。